yong tau fu

yong tau fu

 tudia..menu dinner hari ni..yong tau fu campak2..siap berasap-asap lagi tu..panas dari periuk..hehehe

resepi saya amik dari ros, jintanmanis..terima kasih ya 8)

kangkung tu kalau perasan la kan, kesinambungan dari entry sebelum ni..jadinya dah lama dah dia dok tersimpan dalam peti sejuk, dah sampai layu lembik dah..tapi yong tau fu punya pasal sedap aja rasanya..masih terasa seperti kangkung..hehehe

tak sangka senang jugak buat yong tau fu ni..ingatkan susah..sekali cet, 15 min dah siap..rasa tu ada la sikit kurang sana sini, tapi seperti biasa la kesempurnaan tu tak penting, yang penting berjaya cuba..

utk kuah, saya masak 2 sb cabai serbuk+air..masak agak2 sampai cabai tu masak.+ belacan sikit. pastu masuk kurosato (agak2), garam, masak smpai mendidih, kacau2, last sekali masuk bancuhan tepung jagung..kacau2..siap..

sedia utk dimakan..ni kalau beli kt pasar mlm ni mau kena sampai 6-7hinggit!